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JORNADA 2 de la Agroexpo
Hoy tenemos al Pistacho como invitado especial de esta jornada.
No en vano se considera un cultivo de futuro que sigue ganando presencia año tras año en Europa.
Así que esta será una jornada monográfica.
EL PISTACHO
La apuesta de los agricultores de la zona por los frutos secos llega en un instante donde los nuevos hábitos alimentarios están creciendo la demanda de estos productos. En los años anteriores el reconocimiento de las dietas a partir de frutos secos está prestando asistencia a impulsar el consumo doméstico de esas personas que buscan formas elecciones de proteínas a la carne y pescado.
Para José María Naranjo, presidente del Comité Organizador de Agroexpo, “el pistacho es un cultivo que se puede adaptar muy bien a zonas concretas de Extremadura, hay proyectos de originalidad muy destacables que se están llevando a cabo aquí en la zona y se pretendía ofrecer respuesta a todas esas cuestiones que logren aparecer alrededor de este cultivo”.
A nivel nacional, el cultivo del pistacho sigue en recurrente desarrollo desde 2009. Según los datos recabados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Nutrición, en esta más reciente década el aumento de área fué progresivo hasta lograr una área total de 44.244 hectáreas en 2020, muy por arriba de las 24.963 hectáreas con las que se cerró 2018.
En Extremadura se mira al pistacho como un cultivo de futuro y la zona llegó a en 2020 una área de cultivo de 1.277 hectáreas. Este incremento productivo y consumo asiste para comprender el potencial que un cultivo como el pistacho tiene para el campo, y la zona va a poder explotar sus fortalezas agrícolas para sumarse a este mercado.
PROFESIONALES DE ESTA JORNADA DEL PISTACHO
Profesionales de distintos ámbitos ofrecerán su punto de visita en estas jornadas monográficas organizadas con la colaboración de la dedicadas a su cultivo en las que participarán Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura. Estarán presentes Julián Guerrero, Licenciado en Ciencias Biológicas. Doctor en Agronomía OMNIA PISTACHO; Esaú Martínez, Técnico Superior en Investigación Centro Agroambiental “El Chaparrillo”; Craig Kallsen – UCCE Farm Advisor Country, University of California; Luis Mª Aliseda, Director Centro I+D y Producción de Viveros Provedo; Carlos Suarez, Director gerente de Nuevos Cultivos Agrarios S.L.; Ignacio Lobato Revilla, Director general en Domo Pistacho; y Paulino Santos-Orejón, Ingeniero Técnico Agrícola.
AGROEXPO 2021 – JORNADA 2 EN DIRECTO